28年度の親子料理プロジェクトの活動計画が出来上がりました!!

来年度も27年同様、月に1度の割合で、親子でともに楽しめ、学べ、思い出の残せる活動をたくさん実施していきたいと思っています。

活動内容は、『調理』を中心とした『食』体験の場を提供できればと考えています。

今年はより多くの人と、色々な形で交流を持てるようにしていきたいと思います。

また、『親子でともに』楽しめ、子供の『食育』が推進されるよう、専門家やその道のプロの講師の方に多くのご意見をいただき、ボランティアスタッフさん、地域住民の皆さんと関わりをもちながら進めていきたいと思います!!

当面の活動予定日は、 4月24日(日) 5月15日(日) 6月26日(日)です。

4月の教室では、『菜の花』や『山菜』などの季節の野菜を使った“かき揚げ”作りをし、『手打ちうどん』を打とうと思っています!!

デザートには、さくら色の最中や、桜餅なんかをつくりたいな～。

5月は『お弁当』をテーマに教室を実施予定です。朝の忙しい時間にお母さんが作ってくれるお弁当。それを自分たちの手で作ってみる!! どれだけ大変で、どれだけ手間がかかるのか？？そんなものを知ることで、『お弁当』のありがたみも変わってくるのでは？？なんてね(笑)。子供でも楽しめるように、簡単に“キャラクター”を作れるコツなんかを学べればと思ってました!!

その他、来年度もパティシエの先生や、そば打ち・飲食店のシェフなどにもお手伝いいただき“プロの技”を学ぶ教室や、『夏祭り』『芋煮会・野外調理体験』『季節の行事』を織り交ぜた活動をしていきたいと思います!!

親子でともに素敵な『思い出』を作って欲しい!!それが当プロジェクトのコンセプトですので、ぜひ、皆さまのご参加をお待ちしております☆