9月教室のご案内
今月は、25日(日)に、鶴ケ谷市民センターにて料理教室を開催いたします。
９月は『お米』をテーマに教室開催をいたします。
新米収穫の時期になりましたね☆
『お米』は日本人の食事の基礎です。
何百年も前から、日本人は米を作り、米を収穫し、米を生きる基本としてきました。
米が『お金』と同じ価値を持っていた時代や、お米の収穫量が日本人の経済を左右していた時代を経て、現代にいたります。
そして、日本人は毎日『米』をたべ、子供たちもこれから何年も『米』を食べて生きていくわけです。
そんな『お米』ですが・・・意外と知らないことも多いのではないでしょうか？
毎日口にするものなのに、“お米の選び方”“正しい保存の仕方”“上手な洗い方”“美味しい炊き方”などなど、『なんとなく』でやっていることも多いと思います。
だからこそ、きっちりと『お米』についてを学び、これからの人生、素敵な『ご飯ライフ』が送れるようにしていきたいと思っています。
今回は、その『お米』のプロ“お米マイスター”の先生に来ていただき、お米の基本や、プロの技を教えていただく教室を開催いたします!!
講師は、“お米マイスター”の岩井一剛先生です。
３つ星マイスターとして、長町の『米工房いわい』で日々お米を見続けている先生に、今回は特別講義をしていただきたいと思っています。
そして、お米マイスターの岩井先生が厳選した、３種のお米を炊いて、食べ比べなどを予定しています♪
お米の基本を学び、プロの技を教えていただき、また、『ご飯のお供』にぴったりなおかずを調理する教室となります!! 教室終了後は、岩井先生の厳選したお米を実際にお持ち帰りいただけるので、とってもお得な教室です。
開催日時は、９月２５日(日)
時間、１０時～ 場所、鶴ケ谷市民センター 参加費、８００円/１名(３歳以下無料)です。※一人当たり約１キロのお米のお土産付き☆
親子でともに、食事の基本である『お米』についてを学び、見識を深めながら楽しい思い出の時間を作ってくださいね♪
申し込みは、下記のURLよりお願いいたします。
※申し込み期限 ９月１７日(土)まで。今月の教室は、日時途中での申し込み締め切りはしません。１７日時点で申し込みのあった方が定員を超える場合は『抽選』とさせていただきます。
それでは、皆様の申し込みを心よりお待ちしております!!
※この活動は、 株式会社フヨウサキナ 平成28年度東北の未来をつくる女性と子ども応援プロジェクト
の助成金を利用して実施いたします。
http://saqina.jp/news/post_44.html
