本日より、１０月の料理教室の募集を開始いたします!!

１０月は『秋の恵み』をテーマに、４種類の“炊き込みご飯”を作る教室です。今年とれた新米と、秋の旬の食材を使い『土鍋』で炊き上げます!! 土鍋で炊くご飯は、炊飯器とはまた一味違い、ふっくらとし、そこについた“お焦げ”の香が何とも言えませんよね!! そこに、秋の味覚がたっぷり入り、新米のお米を使う!!絶対に美味しいはず☆☆ 炊飯器が主流の現在、『直火・鍋を使ってご飯を炊けない』という方が増えています。ご飯を炊くのには少しだけコツがいりますが、小さいころから炊飯器になれている親御さんでも、できない方が多いようです。災害時やトラブルの際、電気などのライフラインが止まっても、直火であればすぐにご飯が炊けますので、今回、炊飯の基本を子供たちと一緒に学び、美味しいご飯が炊ける技を一緒に身に付けましょう!! 今回は、かわいい『土鍋』を使いながら教室です。土鍋は、ご飯はもちろん、様々な料理を作ることができるので、素敵な体験になると思います☆ 炊き込みご飯の他、今が旬の『いくら』も調理体験してもらいます。生の『はらこ』を自分たちでほぐし、醤油漬けにしちゃいます!! 宮城県に生まれ、今後も宮城県で育つ子供たちにとって、この時期『はらこ飯』と触れる機会は多いものです。生のはらこを処理し、醤油漬けを作れる、素敵なキッズを目指しましょ!! １０月教室の詳細 ◆日時　１０月２３日(日) ◆時間　１０時～ ◆場所　鶴ケ谷市民センター ◆料金　１名１，０００円/３歳以下無料(保険料含) ◆その他　・募集締め切りは１０月１４(金)までです。※定員に達した際はその時点で募集を締め切りとさせていただきます。　・調理した、炊き込みご飯やイクラの醤油漬けをお土産にお持ち帰りいただけます。　・アレルギー等がある方は事前にお問い合わせください。参加ご希望の方は、下記のURLの申し込みフォームより、必要事項をお書きの上お申し込み願います!! http://form1.fc2.com/form/?id=947251 それでは、たくさんの皆さんのご参加お待ちしております!!!