９月２３日（土・祝）に、宮城の秋の味覚をテーマに料理教室を実施します。

９月２３日（土・祝）に、宮城の秋の味覚をテーマに料理教室を実施します。

メニューは、『はらこ飯』、『つゆはっと』、『ずんだシェーク』を作りを予定しています!!

はらこ飯は、はらこをほぐすところから体験し、本格的なはらこ飯作りを学んでいただく予定です。

また、今回は、炊飯時に『ビニール袋』を利用し、湯煎での炊飯にチャレンジしてもらいます。

ビニール袋炊飯の知識と技術は、災害時や野外炊事の際に役立ち、親子で防災を考えながら料理に取り組んでいただきたいと思います。

『つゆはっと』は、油麩を使ったすいとん汁で、最近ではあまり食べなくなったすいとんを、宮城野郷土食品である油麩とともに調理師、郷土料理に関しての見識を深めてもらいたいと思います。

最後に『ずんだシェーク』作りにもチャレンジしてもらいたいと思っています。みんなでエダマメの薄皮を取り、家庭ごとにシェークを作ってもらう予定です!!!

開催日：９月２３日（土・祝） 時間：１０時～ 場所：鶴ケ谷市民センター 料金：1,000円/1名（3歳以下無料） 持ち物：エプロン、三角巾、室内靴、踏み台（120cm以下のお子様）、水分補給用の飲み物　など

申し込み希望の方は、下記のURLより、必要事項をお書きの上お申し込みください。

https://form1ssl.fc2.com/form/?id=72f8ebfd83ee43c2

また、

宮城野親子料理プロジェクトより☆重要なお知らせ☆

①9/23（土）に、味噌の配布を行います。 昨年の2月教室で『味噌の仕込み』に参加された方に、この日に出来上がった味噌の配布をいたします。（鶴ケ谷市民センターにて） 同日開催の教室に参加された方は教室終了後、参加できない方は、9時～14時までの間、受け取りに来ていただきたいと思います。 　※9/23が難しい場合は、10/7（土）の岩切市民センターまつりでの受け取りも可能です。

　LINEにて、9/23および10/7のどちらに取りに来るかをご連絡ください。

②市民センターまつり参加者を募集いたします。 10/7（土）岩切市民センター、10/21（土）高砂市民センター、10/28（土）鶴ケ谷市民センターにて開催される、市民センターまつりに親子料理プロジェクトにて『飲食ブース』の出店をいたします。

子どもたちと、ボランティアスタッフで調理した屋台メニューを、販売ブースに陳列し、お客さんに販売する体験です。

参加していただいたお子さんには、日当として、実際に給料も支払うこととなります。（額に関しては、参加者人数、開催場所の規模により変動します※500円～1000円程度になります。）

この企画に参加希望の方を本日より募集したいと思います。

参加条件としては 　1、小学校1年生以上で、食事・トイレ等自立していること。 　2、検便検査を実施できること（参加が決まり次第、検査キットを郵送します。検査は当プロジェクトの費用で検査機関に検査を依頼します） 　です。

市民センターまつり当日は、親子参加でも、子ども一人だけの参加でも大丈夫です。昼食に関しては、屋台メニューの中から好きなものを選んで食べてもらうため、用意の必要はありません。

参加料も無料です。※当日は、9時までに、各市民センターに集合いただきます。

上記の市民センターまつりに参加希望の方は、下記のシート必要事項をお書きの上『LINE』でお返事願います。

子どもが『自分で働いてお金をもらう!』という職業体験ができる企画で、とても良い思い出になる企画ですので、ぜひご都合の良い方はご参加ください。

---------------------------------------------- ・参加希望日（複数でも大丈夫です）

〇10/7（土）岩切市民センター 〇10/21（土）高砂市民センター 〇10/28（土）鶴ケ谷市民センター

・参加者氏名 〇

・参加者年齢 〇

・検査キット郵送先住所 〇

・保護者参加の有無 〇なし 〇あり（間柄：　　　氏名：）

・質問等

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