さつま芋を使った料理教室を開催★

昨日は、さつま芋を使った料理教室を開催したの★

今年の5月に子どもたちと一緒に育て、10月に収穫句した、さつま芋（高系14号・金時芋）を使っての料理教室でした♪

大きく2つのテーマがあり、1つは“さつま芋を『石焼芋』にして、しかも3種類を食べ比べる”

もう1つは、“スイートポテト生地の簡単なつくり方を覚えて、色々応用しよう!!”

の2つ。

ステキでしょ♪

普通、なかなかできない『石焼芋』を実際にやってみる!!ってこと自体面白いと思うの!!

石の上にさつま芋を乗せて、火にかけるだけ!!!なのに、家では、なかなかできないし、『蒸したり茹でたり』した芋とは、触感も味も全然違う!! その上、3種類を食べ比べる!!んだから、それだけでボリューム↑↑

ただ、それだけで終わらないのがうちのプロジェクトですよ!!

スイートポテトも3種作っちゃおうってんだから・・・やりすぎジャーニーよね（笑）

でも、ちゃんと、子供たち、出来るんです!!!

動物の形に仕上げたり、春巻きの皮で巻いたり、タルト生地を使ったり・・・。

そんな作業を親子でわいわいしながらやっている時間自体が、お金では買えない“プライスレス＆プレミアム”な時間だと思うのよね☆

毎年秋になり、焼き芋を見かけるたび、匂いを感じるたびに、昔の親子で体験した思い出がよぎる!!!

そんな風になれば、きっと、子供たちの心をほんわかしてくれる素敵な時間になると思います。

今回も、たくさんのボラさんが来てくれて、お手伝いしてくれて、子供たちは、3種の石焼芋に、3種のスイートポテト、さつま芋ご飯に、さつま芋汁・・・と、芋尽くし!!

そして、お土産まで『さつま芋』だから・・・どんだけ芋が好きやねん!!って感じでしたね（笑）

料理教室のあとには、るみ先生が工作教室を開いてくれました!!

『くるみボタン』を使って“クリスマスツリー”風の置物を作る企画。

子ども先生が手伝ってくれ、みんなで楽しくワイワイと!!

1日通して色々な体験ができたんじゃないかな～