畑だけじゃなく、海の食材、海での食育体験もやっていきたいです!!

昨年は、海の食育イベントを女川という場所で実施しました。

今年も言って活動したかったのですが、このご時世なので、ちょっと難しかったです。

でも、何かできることは無いのか？スタッフ・ボラの皆さん考えてくれています!!

海をテーマにした食育をするにあたり、仙台周辺の魚の歴史をきちんと確認し、また、現状もきっちり把握しなくてはいけません。

それで色々と調べていたところ、大変興味のある事に行きついたのです。

それは・・・『宮城県で真鯛が釣れる』という事です。

これ、すごいことなんです。

色々な凄さがあり、まず、昔は、真鯛は宮城県では絶対に釣れませんでした!!

寒い東北の太平洋側では真鯛は釣れない!!これ常識でした。

そんな真鯛が、いま、宮城の海でとっても釣れるようになっているのだそうです。

真鯛は、魚の中のキング!王様とも言われ、大昔から祝いの席には欠かせない魚でした。

そんな真鯛が宮城でも釣れるようになって入れば、子供たちへの『魚』の伝え方も大きく変わってしまいます。

もちろん、昔から宮城県にいる魚のこともきっちり伝えていきますが、『真鯛が釣れる』ことは、それだけ『食文化』への影響も大きい!!!

本当に釣れるのであれば、遠くに出かけなくても、団体の畑のすぐそばで真鯛を釣り、そのまま畑で野菜と一緒に料理!!なんてことも出来ちゃうのですよ。

というわけで、スタッフ・ボラの皆さんと調査・。確認しに行きました。

結果は・・・・、釣れたんです!!

これは、本当にすごいことです!!

また新しい食育のアイディアや企画、イベントが出来るようになります!!

シーズン的にほぼギリギリだったので今年はもう難しいですが、来年は、みんなで真鯛を釣って、宮城の野菜と組み合わせた料理教室を開催しますよ～。

お忙しい中、連日お付き合いいただいたスタッフ、ボラの皆さんもありがとうございました!!