今日は、１０月の料理教室でした。
今回は、土鍋を使い４種の『炊き込みご飯』と、『味噌玉』、『無限ピーマン』作りをしてきました☆ 炊き込みご飯は ・はらこ飯 ・いちご煮ご飯 ・きのこ炊き込みご飯 ・鶏五目炊き込みご飯 の４つ♪ 生のはらこを自分たちでほぐし、醤油漬けを作る体験もしてもらいました。...
『鶴ケ谷市民センターまつり』にて模擬店参加しました☆
本日、親子料理教室に参加してくれている子供たちと一緒に、『鶴ケ谷市民センターまつり』にて模擬店の参加をしてきました☆ 子供たちが調理し、搬入・陳列、そして販売をする体験です。 自分たちが頑張って作ったものを並べ、実際にお客さんに買ってもらう体験です。...
こども職業訓練体験を実施します!!
宮城野親子料理プロジェクトでは、１０月２２日に『鶴ケ谷市民センター』で開催される 市民センターまつり に参加いたします。 このお祭りにて、子供たちに『職業訓練体験』をしていただく企画を実施いたします。 具体的には、８月に開催した『夏祭り』同様、子供たちの手で、屋台メニューを...
本日より、１０月の料理教室の募集を開始いたします!!
１０月は『秋の恵み』をテーマに、４種類の“炊き込みご飯”を作る教室です。 今年とれた新米と、秋の旬の食材を使い『土鍋』で炊き上げます!! 土鍋で炊くご飯は、炊飯器とはまた一味違い、ふっくらとし、そこについた“お焦げ”の香が何とも言えませんよね!! ...
９月教室のご報告♪
9月の料理教室を開催いたしました♪ テーマは『お米』♪ 日本人の『食』の原点☆そして、生まれてからずっと口にし続ける、『一生涯で一番口にする食材』です。 そんな『お米』の基本を学びながら、取り扱い方や利用法、プロの技を『お米マイスター』の先生に教えてもらう教室でした。...
9月教室のご案内
今月は、25日(日)に、鶴ケ谷市民センターにて料理教室を開催いたします。 ９月は『お米』をテーマに教室開催をいたします。 新米収穫の時期になりましたね☆ 『お米』は日本人の食事の基礎です。 何百年も前から、日本人は米を作り、米を収穫し、米を生きる基本としてきました。...
今日は８月の親子料理教室でした♪
今回は『夏祭り』企画☆ 子供たちが、『出店屋さん体験』と『まつり』を楽しんでもらう企画で、午前中にみんなで屋台メニューを調理し、パック詰め・陳列、そして、午後の夏祭り会場で販売体験をする教室です。 普段、自分たちが何気なくお店で物を買い、食べるという行為の裏に、様々な人の苦...
8月教室 夏祭りに関してのお知らせ
8月教室では『夏祭り』を実施します。 子供たちが夏祭りの屋台メニューを調理して皆様をお待ちしております。 会場では『無料』にて、子供たちの作った商品をお配りいたしますので、12時から会場に遊びに来てください。 焼きそばやタコ焼きなどの食事から、ポップコーン・かき氷等のデ...
夏休み特別企画☆ のお知らせ
夏休み特別企画☆ 子供のための夏休みスイーツ作り教室開催のお知らせ♪ ８月２０日(土)に８月の追加教室を開催することになりました☆ 内容は『焼き菓子』を作る教室です。 詳細は ・８月２０日(土) ・１６時～ ・鶴ケ谷市民センターにて ・料金 500円/１名 ...
8月の教室案内 今年もやるよ!!夏祭り♪
今年もやるよ!! 『夏祭り☆出店屋さん体験♪』 夏といえば夏祭り!! 夏祭りといえば『屋台』♪ そう、自分たちの力で、屋台のメニューを作り、パック詰めして、陳列し、そしてお客さんに買ってもらう!! 夏の屋台は、まさに子供たちが肌で感じることのできる、小さな『経済活動』そのも...
