宮城野親子で料理プロジェクトから、９月のイベントのお知らせです!!
宮城野親子で料理プロジェクトから、９月のイベントのお知らせです!! ９月は２３日（祝・木）に 『畑でピザ＆きのこ芋煮』企画を実施します! 畑の石窯でピザを焼き、昨日からスタートさせたS-1（しいたけワン）グランプリのキットで育てたしいたけを入れ、手作りの仙台味噌で作る“きの...
S-1グランプリやります!!
去年のN—1(にんにくわん)グランプリに引き続き、今年はs-1(しいたけ-1)グランプリを開催することにしました!!! 自宅で『しいたけ』を親子で一緒に育てて、思い出作りをしながら食育力アップしてみませんか？ 前回のニンニク栽培は、約９か月にわたる超長期戦で、ちょっと途中挫...
アンケートの結果発表と９月のイベント内容に関するお知らせ!!
アンケートの結果発表と９月のイベント内容に関するお知らせ!! 先週の９月の教室をどうするか？のアンケートの結果ですが、以下のようになりました! なんと、第一位は・・・ ③自宅できのこ栽培＆収穫きのこを使っ て芋煮と畑BBQ でした!! そして、同数で...
親子で料理プロジェクトの９月の企画をどうしようか・・・悩んでいるのに決められません!!
親子で料理プロジェクトの９月の企画をどうしようか・・・悩んでいるのに決められません!! 今、コロナさんがまたひどいことになっているので・・・オンラインや時間差開催という制限があるので、たった４つしか企画を思いつきませんでした!! みんなは、この中なら何がしたいですか～...
暑い中でしたが!畑でピザを焼く体験をしましたよ♪
畑でピザを作る素敵さ! ただし、『真夏』は大変(笑) 春や秋、むしろ真冬の方がいいのかも! 畑に実っている野菜を親子で収穫し、味見をして、それをピザの具材にする。 生地も親子で一緒に捏ねて、大自然の中で素敵な時間を過ごす。...
秋作野菜の育て方!
白菜の育て方と栽培のポイント ◆種まき→８月１４日～８月３1日（厳守） 畝に45センチ以上の間隔開けて、植穴（直径５センチ、深さ２センチ程度）をあけます。 そこに種を５～６粒落とし、１センチ程度の土をかけ、その後、水をかける。...
夏休みに『地元の食文化』を調べてみよう!
みなさん、夏休みに入りましたね～。 どんな毎日を過ごしていますか？？ 今年の夏は、ぜひ、『自分の育っている地元の食事』に関して注目してみませんか？？ 毎日、当たり前のように食べている食事。 ただ、その食事は、誰かがあなたのために作ってくれたり、育ててくれたり、とってきてくれ...
『親子で!魚工場で!宮城の養殖鮭1本を捌いてみよう!』
今日は 『親子で!魚工場で!宮城の養殖鮭1本を捌いてみよう!』 『魚の町“塩釜”の海が見えるキッチンでアクアパッツァを作ってみよう!』 『親子で魚釣りを体験してみよう!』 の3イベント同時開催を行いました!! 素敵でしょ～!...
玉ねぎ・キャベツ・ニンニクの芽収穫体験!
玉葱のシーズン突入!!です。 昨年の9月に子供たちに植えた貰った玉葱の収穫をしていただく予定でしたが・・・ちょっとまだ早く生育もちょっと不良（涙） ただ、まもなく梅雨に入ってしまうので、そろそろ玉ねぎの収穫をしなくてはいけない!!...
今年も田植えが出来ました!!
今年も無事に田植え、出来ました!! 人数制限の中での開催で今までよりは規模が小さくなったものの、毎年、途切れずに実施できていることはとても価値のあることだと思っています。 日本人が繋いできた重要な『食文化』です。 この『米』を語らず、食や文化を子供たちに伝えられません。...
